Наверх
Туристическая компания «Тут и Там»
  • (044)38 38 913
  • (044)235 11 25
  • (097)719 39 84
  • (050)814 14 32

Конкурс мясников в Гече

1. Международный конкурс мясников в закарпатском селе Геча проводился в пятый раз.

2. В фестивале приняли участие 17 команд. Каждая команда состояла из 15-20 человек, которые и готовили всевозможные мясные блюда. На конкурс также съехалось около 5-6 тысяч зрителей и дегустаторов.

3. Гости и участники конкурса прибыли из Закарпатья, Львова, Черновцов, Киева, Дрогобыча, а также из Венгрии, Сербии, Голландии и России. Конкурс традиционно прошел в центре Гече на территории около 1 га. 

4. Во время фестиваля было зарезано 25 свиней по 120-150 кг, приготовлены различные  традиционные венгерские блюда – 800 кг кровяной и печеночной гурки (колбасы), 500 литров бограч-гуляша по-венгерски, 700 кг квашеной капусты с мясом, 425 кг голубцов, 300 кг консервированных овощей, зельц, студень, копченое сало, копченая колбаса, шкварки,  а также выпито 800 л горячего вина и около 100 л домашней водки.

5. На фестивале проводились соревнования между участниками по чистке лука, картофеля и кишок для колбасы. Гости вместе с поеданием мясных лакомств дегустировали вина местных виноделов и выбирали лучшее.

Праздник не обошелся без культурно-развлекательной программы с участием фольклорных коллективов и коллективов народного танца и песни из разных уголков Закарпатья и из Венгрии. Победители конкурса получили в подарок двухнедельную поездку в Грецию на 8 человек.

Фото с сайта  http://www.igormelika.com.ua/