Наверх
Туристическая компания «Тут и Там»
  • (044)38 38 913
  • (044)235 11 25
  • (097)719 39 84
  • (050)814 14 32

Фестиваль борща в Борщеве

1. Праздник национального блюда "Борщ’Їв" проходил в рамках фестиваля "В Борщевском крае цветут вышиванки" в Борщеве Тернопольской области уже в пятый раз.

2. В этом году на фестивале побывало более 6500 участников: повара, дегустаторы и гости действа. 

3. Фестиваль борща традиционно проходит на центральной площади Борщева. Уже традиционным стало и то, что представители власти во главе с губернатором тоже принимают участие в приготовлении борща. Властную команду в этом году возглавил глава Тернопольской ОГА Валентин Хоптян. Свой казан борща также сварили народные артисты Украины Оксана Пекун, Марьян Гаденко и Павел Дворский.

4. Команды областной и районной власти, а также народных артистов Украины во время товарищеского поваренного соревнования готовили борщ в двух 150-литровых казанах. Таким образом участники конкурса сварили 300 литров борща и угостили им гостей. За соблюдением всех требований приготовления кушанья наблюдали борщевские хозяйки, которые тоже порадовали гостей своими авторскими рецептами национального украинского блюда. В целом в этом году на фестивале было сварено 650 литров борща.

5. "Особенных" борщей на празднике было 42 - ровно столько, как и сел в районе. Поэтому организаторы решили собрать все рецепты и издать кулинарную книгу. Сытых и довольных гостей развлекали концертной программой и конкурсами.